烤箱做芝麻烧饼的做法,烤烧饼的做法 烤箱烤烧饼的做法介绍
1、烤烧饼的做法 烤箱烤烧饼的做法介绍
1、食材：白糖220g、酵母6g、泡打粉6g、中筋面粉适量、温水220g、白芝麻适量、清油适量。
2、案板上倒上中筋面粉。
3、加入6克泡打粉、加入6克酵母、加入50克白糖、加入220克温水、慢慢混合均匀。
4、揉搓成面团状。
5、盖上保鲜膜醒发10分钟。
6、再次对面团进行揉搓。
7、盖上保鲜膜醒发10分钟。
8、将面团揉搓成条状。
9、用擀面杖擀平擀薄。
10、用刀在上面留下切痕。
11、将面皮边整理整齐。
12、分割成大小相同的块状。
13、放入烤盘中，刷上蛋液。
14、撒上适量白芝麻。
15、在60°中发酵十分钟。
16、放入烤箱，上下火200°烤制十分钟。
17、出锅刷上清油。
18、即完成烤饼的制作。
2、烧饼做法烤箱怎样做烧饼吃好吃
1、准备面粉300克，酵母5克，温水适量，芝麻酱45毫升，盐10克，糖8克，酱油15毫升，香油15毫升，芝麻100克。
2、用约100ml左右的温水将酵母粉化开，然后在面粉中放入盐拌匀，一边倒在面粉中一边用筷子搅拌，直到面粉开始结块后改用手搓揉，如果面粉无法成团还要慢慢加入清水，直到面团揉的均匀光滑，然后盖上湿布放在温暖的地方发酵1小时。
3、面团发酵的同时准备芝麻酱：将芝麻酱、白糖、酱油混合均匀，然后慢慢加入温水搅拌，直到芝麻酱稀释没有结块现象，用筷子挑起来能缓慢的留下即可。
4、面团充分发酵后，用手搓揉均匀，砧板上撒上薄粉，将面团擀成半厘米厚的大饼。
5、在面饼上淋上香油用手抹匀，然后淋上芝麻酱用勺子涂抹均匀。
6、拉住面饼的一端一边拉伸，一边慢慢卷起，最后卷成长条状，切成3-4厘米长的剂子。此时将烤箱上下火打开预热到180度。
7、揪住剂子的两端往里对折，也就是将露在外面的麻酱尽量藏在白面里，揉圆后轻轻按扁，刷上一层蛋液后沾上芝麻。放入烤箱中，用180度上下火烘烤15-20分钟，直到两面金黄即可。
3、安康学芝麻烧饼电烤箱哪种做法
用料
普通面粉 220克
食用油 75克
糖 15～20克
盐 5克
水 100克
葱花 适量
芝麻 适量
油酥用料
普通面粉 150克
食用油 65克
芝麻烧饼（烤箱版）的做法
油皮所有材料混合，揉至光滑面团，盖保鲜膜醒30分钟。
油酥材料混合成团同样盖保鲜膜醒30分钟。
油皮和油酥分别分成20份，油皮差不多20克左右一份，油酥约10克一份。
用油皮包住油酥，搓圆。
成形后的小面团集体照，有点元宵即视感。
取一份面团擀成椭圆形。
将面皮朝靠近自己的方向卷起。
卷好后盖保鲜膜醒10分钟。
醒好后再次擀扁后卷起，盖保鲜膜醒30分钟。
擀扁，中间放香葱（不喜欢葱的或者想吃甜的可以中间撒砂糖或刷蜂蜜）。
从左边三分之一处往中间折，再从右边往中间折。
擀成形，长方形，椭圆形或圆形看自己喜好。
成型后准备刷蛋液。
刷完蛋液，表面洒满芝麻。
放入预热210度的烤箱，210度，上下火烤12分钟（具体时间根据自家烤箱脾气适当增减时间，注意表面呈金黄色即可）。
想不想来一块？
好东西要和大家一起分享。
1. 面粉最好用低筋粉，中筋粉也可以，但是口感没有用低筋粉酥脆。
2. 糖盐的比例可以根据喜好适当调整。
3. 醒的时候一定要盖保鲜膜（原谅我啰嗦这么基本的常识）。
4. 最后擀成形的时候注意两头不要擀太薄，避免成品的边不饱满（不影响口感，只是外貌协会的强迫症）。
4、自己在烤箱里边做芝麻烧饼怎么做
烤箱版芝麻烧饼的做法步骤
芝麻烧饼（烤箱版）的做法步骤：1 1面粉、酵母粉、盐、糖，放到盆中，搅拌均匀。
芝麻烧饼（烤箱版）的做法步骤：2 2添加适量清水，和成柔软的面团。醒20分钟。
芝麻烧饼（烤箱版）的做法步骤：3 3利用醒面的时间炒芝麻。
芝麻烧饼（烤箱版）的做法步骤：4 4小火慢炒，炒到芝麻变色，出香味。
芝麻烧饼（烤箱版）的做法步骤：5 5用香油把芝麻酱调开，加少许盐。蜂蜜也加水调开备用。
芝麻烧饼（烤箱版）的做法步骤：6 6把醒好的面团擀成薄的面片。
芝麻烧饼（烤箱版）的做法步骤：7 7用刮板把和好的麻酱料抹匀。
芝麻烧饼（烤箱版）的做法步骤：8 8边抻边卷，尽量卷紧实。
芝麻烧饼（烤箱版）的做法步骤：9 9切成六段。
芝麻烧饼（烤箱版）的做法步骤：10 10这是剖面，面皮薄点，烧饼的层就多。
芝麻烧饼（烤箱版）的做法步骤：11 11把烧饼胚的两端捏严。再醒10分钟。
芝麻烧饼（烤箱版）的做法步骤：12 12用手压成面剂。
芝麻烧饼（烤箱版）的做法步骤：13 13用擀面杖再把烧饼胚擀一擀。
芝麻烧饼（烤箱版）的做法步骤：14 14刷一层蜂蜜水，按上芝麻。
芝麻烧饼（烤箱版）的做法步骤：15 15放进180度烤箱，18分钟左右。
芝麻烧饼（烤箱版）的做法步骤：16 16OK，出炉了！
5、用烤箱做烧饼的方法是什么?
主料：面粉250g、酵母3g、温水130ml。
辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、芝麻酱适量、白芝麻适量、蜂蜜水适量。
老北京麻酱烧饼的做法
1、酵母加入温水混合。
2、面粉加入酵母和温水和成面团。
3、揉至光滑后，静置发酵30分钟。
4、准备好盐，花椒粉，和芝麻酱。
5、发酵后的面团取出加少许油揉至光滑。
6、分成小剂子盖上保鲜膜静置10分钟。
7、取一份擀成椭圆状，上面均匀的撒上盐，和花椒粉。
8、在涂抹一层芝麻酱。
9、然后从一头边拽边卷起来。
10、两头封口稍微扭转一下，在按扁稍微擀至成为小圆饼。
11、在表面刷一层蜂蜜水。
12、在沾满白芝麻。
13、烤盘铺油纸放入做好的麻酱烧饼生坯。
14、烤箱预热200度，放入烤盘烤制20分钟。
15、烤好后取出即可食用。