元宵的做法烤箱,汤圆可以烤吗？
1、汤圆可以烤吗?
汤圆可以烤，做法如下：
用料：汤圆 适量 、油 一点点 、熟黄豆粉 适量。
烤汤圆的做法
不沾烤盘涂上薄薄的一层油，把汤圆码在烤盘中，表面稍稍抹一丢丢油就好。每个汤圆直接稍留间距。汤圆从冷冻室拿出来直接用，不用解冻。
烤箱不用预热，直接180℃烤10分钟，拿出来看看汤圆状态，如果不够软糯，就把汤圆翻个个，再烤5分钟，即可~
出炉后放到盘中，趁热撒上熟黄豆粉。开吃！
小贴士
1、如果希望汤圆每个还是圆圆滚滚的就稍微减少烤的时间，喜欢摊成饼，焦焦的话，就再酌情增加时间。
2、可以把熟黄豆粉换成自己喜欢的任何酱料。自己喜欢的最好！
【烤汤圆的做法】
主料：蛋挞皮 12个、黑芝麻汤圆 12个。
辅料：鸡蛋 1个、熟黑芝麻 6克。
首先准备好需要的食材，蛋挞皮提前拿出来解冻，黑芝麻汤圆不需要解冻。
接着将鸡蛋液用筷子打散，放在一旁备用。
取一块解冻好的蛋挞皮，整成圆形的饺子皮形状。
在面皮中间放上一颗黑芝麻汤圆。
收口捏紧，否则烘烤的时候馅料容易溢出来。
全部包好，收口朝下，整齐地排入烤盘里，间隔开一定的距离，
因为烤的时候体积会变大。
表面刷上一层薄薄的鸡蛋液。
再撒上少许熟的黑芝麻。
放入预热至190度的aca空气炸烤箱中层，选空气炸功能烤15-20分钟。
烤至表面颜色金黄即可出炉。
将烤好的汤圆放在晾网上晾凉，完全冷却后放密封袋保存。
尝了一个，外皮香酥，内馅香甜，好吃极了。
烤温请根据自己烤箱的脾气调整。
刚烤好的汤圆不要马上吃，小心烫伤哦
眨眼间，春天已经到了，一天比一天暖和了，但是春天是一个干燥的季节，大家要多喝水，多吃一些瓜果蔬菜，这样我们才不会上火！还有2天就是元宵节了，元宵节是一个传统的节日，家人聚在一起吃团圆饭，餐桌上少不了汤圆，那么你家吃汤圆的时候，是煮着吃的，还是炸着吃的，这两种做法太家常了，不如把汤圆换一种吃法，做点烤汤圆，烤的汤圆吃起来外皮是酥脆的，如果做一些芝麻馅料的，馅料还流心，两三口一个汤圆，越吃越香，把烤汤圆当成小零食的话，实在是太符合家人的胃口了，正月十三，教你汤圆新吃法，不煮不炸，简单一烤，香甜又酥脆！
元宵节将至，学会汤圆此做法，简单一烤，香甜酥脆又流心，真好吃！说起汤圆，大家都吃过吗，汤圆是元宵节必备的食物，汤圆的馅料有很多种，有芝麻的、五仁的、水果的、香芋的等等，你家喜欢吃什么馅料的汤圆呢？那么你家汤圆都是怎么做着吃的？我家喜欢把汤圆和蛋挞皮搭配在一起，放在烤箱烤一烤，这样做出来的汤圆，酥脆又好吃！其实烤汤圆的做法很简单，有很多朋友都会做，只是有的朋友做的烤汤圆，汤圆容易裂开，导致馅料都流出来，如果你也遇到这种情况的话，这是步骤做错了，想要做一些好吃的烤汤圆，需要大家掌握几个技巧，第一，先把蛋挞皮解冻，放上汤圆包起来，第二用牙签扎几个孔，这样烤汤圆的时候，就不会裂开了，第三，防止汤圆裂开，把生胚放在蛋挞皮的锡纸中，一个锡纸一个汤圆，这样吃的时候，会更方便，在家做烤汤圆的时候，掌握好小技巧，新手一次也成功，好了不多说了，下面我就把烤汤圆详细的做法分享给大家，抓紧学习一下吧！
【食材】：汤圆、蛋挞皮、鸡蛋、黑白芝麻
【具体做法】
首先取出蛋挞皮，趁着蛋挞皮还没有解冻，把锡纸都取下来，在烤盘里铺上一层油纸，把蛋挞皮逐个放进去，让蛋挞皮自然解冻（解冻的过程中，千万不要去动，以免变形）。
下面看一下准备了几个蛋挞皮，就准备一个汤圆，把蛋挞皮的边缘部分捏薄一点，放上一个汤圆包起来（和包包子的手法一样），再一次团圆，用牙签扎上几个洞，然后放在锡纸盒中，刷上一层蛋黄，撒上点黑白芝麻，放进预热好的烤箱中，上下火200度烤10分钟，时间到取出来，自然晾凉即可食用。
这就是家庭版烤汤圆详细的做法，大家都学会了吗，汤圆是人人爱吃的一种食物，它的做法比较多，大多数朋友喜欢煮、炸、蒸，这几种做法太家常了，不如把汤圆换一种吃法，这样做出来的汤圆，会更吸引家人的胃口，喜欢这道烤汤圆的朋友们，记得先收藏起来，有时间买点食材，给家人做着吃吧
汤圆可以放烤箱烤吗
用料：南瓜泥2杯，糯米粉1杯，水适量，糖4大匙，蜂蜜2/4杯。烤汤圆的做法：
1、将南瓜泥和糯米粉混合加水揉匀，注意：水不能过多或过少，将面团揉至橡皮泥软硬程度即可。
2、将面团揉成直径为一元硬币大小的小球，放在烤盘纸上，将烤箱预热180摄氏度。
3、烤15分钟，将烤盘纸拿出。
4、将烤箱温度调高到200摄氏度，在汤圆表面刷上一层蜂蜜后再放回烤箱烤5分钟。
你好，不可以的，因为汤圆只能说是煮，或者炸着吃，也可以根据自己的个人口味来烹饪，就是不能烤着吃，毕竟汤圆是糯米制作成的，一烤就糊了，所以会影响口感和健康的。
如果你要是喜欢吃烤的，汤圆可以烤着吃，味道能和油炸的差不多吧，烤好放调味料时，不要放太浓的料味，我想也应该很好吃，可以尝试，应该试试。
2、元宵怎么做好吃 元宵在南方被称为什么
1、元宵这样做好吃：准备好元宵、酥皮、蛋挞皮、鸡蛋四种原材料，将蛋黄和蛋清分开，锅中用水将元宵煮至表皮柔软。捞出放进蛋挞皮中，盖上酥皮，在表皮刷上蛋黄液，放入烤箱，以175摄氏度烤15分钟。面包糠炒元宵，在锅中下油，大火下葱、姜、蒜末和红椒丝炒至金黄色，加入元宵和面包糠一起翻炒，炒出焦香味即可出锅。
2、元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。元宵在南方称“汤圆”、“圆子”、“浮圆子”、“水圆”，由糯米制成（在某些地区是由红薯制成），或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。
3、汤圆可以直接放烤箱烤吗?
汤圆可以直接放烤箱烤的。
烤箱烤汤圆温度150度烤15分钟即可，烤的时候需要在烤盘上涂抹一层油，在烤好后先拿出来看汤圆状态，如果不够软糯，就把汤圆翻个面，再烤5分钟即可。若是冷冻的汤圆，则需要解冻后才能烤。
判断汤圆生熟：
1、通过时间长短来判断，汤圆下锅后普遍用沸水煮大约7-10分钟即可，但速冻汤圆需煮时间更长，手工汤圆煮七分钟即可。
2、通过入锅状态来判断，刚入锅时未熟的汤圆会沉入锅底，漂浮在水面上的汤圆则是熟了。
3、通过煮后形态来判断，汤圆表皮呈现半透明状，且会微微粘锅壁，表示汤圆已煮好。
4、炸元宵的正确做法
炸元宵是一道汉族传统元宵节小吃。炸制完成的炸元宵外脆里绵嫩，鲜香四溢，是现在一道非常受欢迎的元宵节食品。许多人在制作时都会因为没有掌握到正确的方法而出现炸爆元宵的现象，在这里详细介绍正确的炸元宵的方法。
工具/材料 熟花生仁、黑芝麻、桂花红豆沙、白糖、面粉、搅拌机、香油、植物油、糯米粉、笊篱、水、牙签。
1.熟花生仁和熟黑芝麻放入搅拌机中，打碎。
2.桂花红豆沙里加入面粉，白糖搅拌均匀。
3.加入香油、植物油，拌匀。
再把桂花红豆沙加入，搅拌均匀后把馅料揉成大小均匀的小丸子。
取一圆形的盆或者盒子，要有盖子， 盆里放入糯米粉。
把做好的丸子放入笊篱里，在水里浸湿，捞出倒入放有糯米粉的盒里。
盖上盖子，用双手晃动保鲜盒，使馅料滚上糯米粉。
取出，蘸上水，放入保鲜盒继续滚动，重复操作几次即成元宵。
元宵做好后，用牙签往元宵上扎些眼。
锅置火上，放入油，烧热。放入元宵炸至金黄，表面出现小泡泡时，就可以捞出控油，装盘。
特别提示 元宵可以不自己做，可到商店购买。
老式炸元宵的正确做法如下：
先在烤盘里面放两勺油，然后放元宵，在烤盘上面滚一滚元宵，最后再在元宵上面补补油！
放在烤箱里，180度15分钟～
炸元宵是北方的一种小吃，于元宵节和饺子一起吃，外面酥脆，里面软糯，外皮是用高粱面，用开水和面，馅料用的是花生瓜子榛子等坚果炒香磨粉和上白糖或者红糖，是小时候过年的一种记忆。
5、元宵做法制作元宵的步骤
1、芝麻汤圆
原料：适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。
做法：将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。
2、水磨汤圆
原料：压干的新鲜水磨粉1500克，澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克)。
做法：取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中，用双手搓擦，同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中，揉拌成粉团，盖上湿布，待用。按量揪剂(每500克20个)，将剂捏成锅形，放入澄沙馅，随后将边逐渐收口，即咸汤团。待水煮沸时，将汤团下锅，用勺沿锅边推转，当汤团浮出水面时，加少许冷水，再煮7一8分钟，当汤团的皮看上去是深玉色，有光泽即熟。
3、珍珠圆子
原料：上等糯米1100克、黑芝麻50克、精自面粉100克，猪板油100克、冰糖25克、白糖500克，桔红(红桔蜜饯)。
做法：将1000克糯米清洗干净，用清水浸泡两天(春秋季，每8小时换水一次，盛夏每4小时换水一次，以防糯米变酸)，将糯米磨成细粉装入布袋滴干水分。
取剩余100克糯米，洗净后用温水泡软待用。将黑芝麻用文火炒熟眷成细粉，与炒成金黄色的清白面粉混合。将猪板油撕去油皮切成细丁，将桔红切成颗粒状，将冰糖碾碎。以上各种原料与白糖拌匀成馅，分成20个圆形馅心。
将糯米粉浆揉搓滋润(粉浆太干可加运量清水)，分成20等份。用每份粉团包一个馅心，捏成上圆下平的半球形，在表面均匀地沾上泡软的糯米。将圆子放在蒸笼中以急火蒸熟，可热食，亦可凉食。
原料：适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。
做法：将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切成小块为馅心。将面粉加入适量冰水的揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。将汤元下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。
5、枣泥元宵
原料：糯米粉5000克，白糖1500克，熟面粉1250克，枣泥250克，大油500克。
做法：将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾。再用250克熟面粉加水打成浆糊，加入馅内揉匀，用刀拍紧，切成400克馅块备用。糯米粉放入筐内，将馅块浸水，倒入糯米粉内滚动，反复6一8次即成。锅内加水烧开，下入元宵，边下边用手勺将开水推转，煮至元宵浮起即可。
元宵制作方法如下：
1、黑芝麻50g、核桃20g、花生10g、面粉10g、砂糖30g、麦芽糖一勺、黄油35g、温水适量、糯米粉500g。
2、黑芝麻洗过之后，上锅小火炒制出香味，注意不停的翻炒，不要糊了；核桃仁如果用的是熟核桃，在黑芝麻快熟的时候加入里面一起翻炒，如果是生核桃，需要在烤箱里160度8分钟烤熟；花生仁我用的是炒熟的花生剥出来的，这样会比较香。
3、炒熟后，凉凉，放入料理机中打碎，喜欢颗粒感的可以打的粗一点。
4、将白糖加入，再将面粉在微波炉里加热1分半钟，使生面粉变熟，过筛倒入料里，注意一定要过筛，会有面块出现。
5、干料混合均匀，倒入麦芽糖水搅拌均匀，再倒入融化的黄油，观察馅料的湿度，能够手捏成团就可以了。如果干再加点水。找一个平托盘或者保鲜盒，将保鲜膜铺在下面，便于脱模，将馅料平铺，高度大概一厘米，用铲子按瓷实，表面覆盖保鲜膜，放入冰箱冷冻一个小时。
6、准备两个筛子，一盆清水里面加入点糯米粉搅拌均匀，一个干面盆里面倒入适量的糯米粉盖住盆底即可。