烤红薯烤箱做法大全,请问烤红薯的常见做法?

1、请问烤红薯的常见做法?

爸妈说焉红薯看着丑,其实更甜更好吃,我又打起了精神,帮红薯们洗洗刷刷,然后烤烤烤,40分钟后,香甜诱人的烤红薯就出锅了,果然越焉的红薯越好吃,我一口气就干掉了两个~~

烤红薯的做法

步骤step

备好食材:红薯用刷子刷洗干净;我家有7个红薯,一次全用上了。实际数量,大家按自己的食量来;

步骤step

给烤盘铺上锡纸;我的烤盘是不粘的,但烤红薯时,会析出糖汁,懒人表示不想洗烤盘;

步骤step

然后将红薯放进烤盘里;不要重叠;

步骤step

烤箱接通电源,启动红薯程序,烤箱自动预热中;若无,可以手动设置,上下火220°,烘烤40分钟;

步骤step

预热完毕后,将烤盘放入烤箱中层,烘烤40分钟;

步骤step

程序结束后,取出红薯,刚开始很烫,不要急着吃,也别急着摸;过几分钟后拿起一个红薯,再小心地撕掉红薯片,香甜的气息扑面而来。

烤红薯的成品图

烤红薯的烹饪技巧

技巧tips

1、烤箱温度和时间可根据自家烤箱的功率和脾气调整;

烤箱版烤红薯

〖原料〗红薯5个,锡纸1张;

〖做法〗红薯需要放阳台上晾晒一星期左右的时间,烤红薯尽量选择个头比较小一点的,大小要基本一致;

2.红薯分别清洗干净,我没有去掉头尾,你可以去掉也可以不用去,上面有斑点的地方记得要剜掉,洗好的红薯擦干表面的水分;

3.然后准备出一张锡纸,将锡纸铺在烤盘上面,将处理好的红薯摆放在锡纸上面,记得要平摊放,不要叠在一起,将红薯全部铺好;

4.然后直接放入在烤箱中,调至温度200度,35分钟的时间,可以看到稍微小一点的红薯已经微微有些冒油了,说明烤熟了,先将小一点的取出来;

5.剩余的大红薯继续再烤一会,直到所有的红薯都能烤制流油就可以了,趁热吃特别美味。

总结:冷天的大街上,处处散发着烤红薯的香味,但外面卖烤红薯的价格也比较高,一斤要6-8块钱,买一个小的烤红薯都要花将近10块钱,这还不如自己亲手做,家里的烤箱别总是闲置了,将其取出来烤红薯再好不过了,选择黄心的蜜薯来烤红薯,香甜还流油,吃着特别过瘾,这样的烤红薯完全不输外面卖的,而且还能吃得干净卫生,红薯其实除了可以烤着吃,还能做成其他的各样甜点,周末不想出去,就可以在家烤红薯吃,又香又甜,还满满流油,吃着别提有多过瘾了。

〖烹饪小技巧〗烤红薯的时候,别直接放烤箱,多做1个步骤,将买回来的红薯先晾晒几天,让红薯的水分可以蒸发一下,这样的红薯才会特别的甘甜好吃,而且经过烤制还能流油,如果买回来就直接烤,口感当然是会比较差;

2、烤红薯的时候,记得一定要在烤盘上铺锡纸,不然出炉后红薯的糖流在烤盘上,是非常难清洗的,而且记得放入烤盘上的红薯,要平铺摊开放,不要叠在一起,不然受热不均匀,就不容易看出哪个红薯烤熟了哪个还是生的;

3、红薯尽量选择大小一致的,如果是大小不一的就要记得多加观察,烤好的红薯要直接取出,否则容易会烤糊了,烤红薯温度不要太高了,时间可以稍微长一点,这样比较好控制。

首先准备6根红薯尽量大小均匀一点,如果不够均匀的话,就假装它们是均匀的。红薯一定要是红心的,身材瘦长的。

第1种做法用的是家庭最常见的—微波炉,两张厨房纸巾把红薯包住,没有厨房纸巾的可以用抽纸,没有抽纸的可以用卫生纸,没有卫生纸的,我有个问题不知当问不当问?

把包好的红薯放在有水的盘子里打个滚吸饱水分,放在微波炉里,大火转三分钟。当然三分钟红薯软的可能性很小,只是为了检查一下纸巾干了没,再翻个面再继续三分钟,捏捏红薯软了就可以了。

第2、3种做法是—锡纸加烤箱的做法,用锡纸把红薯包起来,和两个一丝不挂,哦不!不加装饰的红薯一起送进烤箱。

烤箱不需要提前预热,200度烤50~60分钟,中间翻一次面就可以了。随着加热红薯体内的糖流出来,被烤焦散发出浓郁的焦糖香气,品质好的红薯口感更好。烟薯蜜薯什么的吃一次根本忘不了好吗?

现在开始检测1号微波炉选手,这个一共加热了9分钟,纸巾上的水分还没有完全被烤干。打开看一看,肉质比较干,看来水分流失的比较严重。尝一口口感还是不错的,除了稍微干一点,勉强可以打个60分。

现在看一下2号锡纸烫选手,跟1号完全相反,2号选手非常的湿润,因为用锡纸包着水汽出不去,2号实际上是被蒸熟的,但是口感水水的不怎么好吃,如果蒸锅蒸的能打50分的话这个只能打35分。

最后请出3号烤箱选手,它的皮已经皱了,非常容易揭下来,而且肉质是烤得恰到好处的糯甜,色泽非常的漂亮。看到它我就知道这次比赛的冠军已经诞生了,外表皮是一层带点韧性的口感,内里却是入口即化、齿颊生香。这个可以打85分,为什么不是满分呢?因为这个是普通红薯,我还想给烟薯蜜薯一次机会。

制作过程:第一步,红薯准备出几个,尽量选择个头细长,并且粗细比较均匀的,将其仔细清洗干净,有斑点的地方记得要剜掉,将其分别处理好;

第二步,准备出电饭锅,将其内胆取出来,在内胆中刷上薄薄的一层玉米油,将处理干净的红薯摆放在内胆中,记得每个红薯都要能接触到锅底,放入电饭锅中,加上盖子;

第三步,启动电饭锅做蛋糕的程序,等待程序结束后,可以用牙签扎一下,如果可以轻松扎透就说明熟了,但个人觉得一次还不够好吃;

第四步,所以一共做了2次,待第二次程序结束了,便可看到锅底有红薯渗出的汤汁,表皮也有些发皱了,快速取出来,不要在锅中焖;

第五步,烤好的红薯便可吃了,按照这个方法将剩余的红薯也烤好,记得都要能充分接触锅底才可。

烤红薯的做法如下:

1、红薯洗干净备用,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分。

2、烤架盖上锡纸,将洗干净的红薯放上锡纸。

3、烤箱210度预热10分钟,然后将红薯放入预热好的烤箱中层,210度烤80分钟左右(烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整)。

4、烤至红薯渗出糖汁即可。

2、如何用烤箱烤红薯?

烤箱烤红薯的步骤:

1.准备好4个红薯,洗净擦干或者自然晾干;

2.把干净的红薯放在烤架上摆好,可以铺一层锡纸,防止红薯出油滴落在烤箱内;

3.关上烤箱,选择上下加热,温度200度,时间20分钟;

4.20分钟之后,取出来翻个面再放进去,这样受热会更均匀;

5.继续烤20分钟之后拔掉电源,不要急于打开烤箱门,利用烤箱的余热,继续烤十分钟,然后就可以拿出来享用啦!

1.尽量选择细长一点的红薯,这样容易烤透;

2.翻面的时候建议一定要戴隔热手套,要不然容易被烤管烫伤;

除了烤箱之外还有几种常见的烤红薯做法,如果家里有炉子的话可以直接把红薯洗干净晾干后放到炭火里面,这种是最简单的一种,另外还可以用微波炉,操作起来稍微复杂一些,也给大家介绍一下吧!

需要准备工具材料:蒸烤箱,红薯。

1、红薯大小可以选择适中的,洗去表面的泥沙,然后沥干水分备用。

2、准备一个接油盘,放入在蒸烤箱底部,防止红薯烤的过程中有蜜油渗出弄脏内腔。

3、然后把红薯放在网架上,不要放得太多,稍微留有一定的空隙,这样受热的过程更加均匀。

4、放入蒸烤箱选择纯烤模式火200度烤40分钟左右,直到红薯烤出蜜油即可,不要长时间烘烤,会造成红薯水分糖粉损耗过多,果肉过干口感不佳。

5、烤好的红薯拿出来散热下就可以吃了,趁热吃口感更加,但是注意别烫到嘴了。

需要准备工具材料:蒸烤箱,红薯。

1、红薯大小可以选择适中的,洗去表面的泥沙,然后沥干水分备用。

2、准备一个接油盘,放入在蒸烤箱底部,防止红薯烤的过程中有蜜油渗出弄脏内腔。

3、然后把红薯放在网架上,不要放得太多,稍微留有一定的空隙,这样受热的过程更加均匀。

4、放入蒸烤箱选择纯烤模式火200度烤40分钟左右,直到红薯烤出蜜油即可,不要长时间烘烤,会造成红薯水分糖粉损耗过多,果肉过干口感不佳。

5、烤好的红薯拿出来散热下就可以吃了,趁热吃口感更加,但是注意别烫到嘴了。

皮易剥,而且能轻松折成两段说明番薯已经充分熟透,咬一口金黄色的果肉,甜蜜无丝,入口即化。

红薯也叫地瓜

用烤箱来做食物的话,最简单的就是烤红薯啦!首先把红薯拿过来,然后用清水洗干净。

然后把红薯晾干,晾干之后。你就可以拿到烤盘理去考了。

红薯也叫地瓜

一般我上是调到180°下温调到230°。如如果是跟上面这个图那么大的地话,可能要考60多分钟。但平时小的一些地瓜就烤40分钟就差不多了。

烤制的过程中不要打开烤箱去翻,因为烤箱本身是可以控温的,它是靠内部的均衡的温度吧。地瓜烤熟的不是靠单纯一方面的温度。

市面上的烤地瓜大多是用土来烤的,但是我们在家里的话,用烤箱也是可以考的,只是数量少了一点点而已。

考完之后就可以关火了,当然不要直接去拿,要等它凉一下再拿,烤熟之后你可以打开烤箱的门,然后等地瓜凉透了之后再过去拿。

主料;红薯4个

辅料;锡纸一张

烤红薯的做法

1.食材准备

2.红薯放入方太水槽洗碗机,选择果蔬清洗模式,标准强度清洗12分钟

3.预热方太烤箱至200℃,上下火

4.红薯洗净后取出,用厨房纸擦净水分,放入铺好锡纸的烤盘中

5.送入预热好的方太烤箱中层,烤30分钟

6.翻面再继续烤30分钟左右,烤至红薯渗出糖汁

7.冬日最佳的温暖和甜蜜----烤红薯做好了。

烤红薯,又名烤地瓜、烤番薯,还有一个名字叫烤白玉。在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了,届时香甜可口,是一道名副其实的美味。

有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。

3、如何用烤箱烤红薯,用烤箱烤红薯的N多做法

用烤箱烤红薯的N多做法

烤箱烤红薯方法一:红薯三两个,做法:用干布擦去红薯上面的土,干掉的部分切掉;把每个红薯都包上一张厨房纸,这样烤的时候外皮就不会脱水严重,变的硬邦邦的;将烤箱200℃预热5分钟,把红薯外的纸巾打湿,放入烤网内,上下火一个小时;然后把红薯取出,拿掉外面的纸巾,转180度继续烤30分钟左右;如果烤了一个半小时还欠火候,就试着把烤网上移一层,只用上火,这样熟的更快。红薯最好用布擦净,不要用水洗。

烤箱烤红薯方法二:这是个偷懒的办法。也是先把红薯收拾干净。然后在高压锅中摆上蒸架,放入红薯蒸10分钟;蒸好的红薯拿出对半切开;在烤盘上铺一层锡纸,把切开边的红薯摆放上去;架至烤箱的中上层,用150度上下火烤10分钟即可。

烤箱烤红薯方法三:这次是烤香辣红薯条。把去皮红薯切成细条,洒橄榄油,黑胡椒,辣椒粉半茶匙和盐适量。具体步骤是:先将烤箱预热至200摄氏度左右;将红薯条、胡椒、辣椒粉还有油、盐、摇混在一起放入塑料密封袋,然后摇摆使红薯条的调料均匀。再将薯条平铺在烘盘中。薯条最好只放一层,注意不能堆积在一起;将薯条在烤炉里烤20分钟或直到一面金黄。然后翻面再烤20分钟直到外面变脆里面变软。软硬度要根据个人口味喜好而定。

烤箱烤红薯方法四:这次教你烤红薯片。把切好的红薯放在盆里,加入橄榄油和黄砂糖拌匀。烤箱预热至摄氏200度;把拌好的红薯片挨个排放在无边的烤盘上;把烤盘放入烤箱中间的架子上,烤25分钟。拿出烤盘,用筷子把红薯片翻一面;再把烤盘放进烤箱,烤15分钟,或者烤至红薯软熟,表面开始变棕黄色即可拿出烤盘;把红薯移到盘子里,撒上碎核桃仁,上桌趁热吃。

烤箱烤红薯方法五:这种方法比较简单,是烤红薯片的。先将红薯切成片,放到托盘里,然后上火烤,等烤的差不多了,拿出来在涂上一层油,在放入烤箱烤一会,就成了。感觉不太好吃,差点劲。

用烤箱烤红薯,可以说是两个极品的绝配。现在大家知道如何用烤箱烤红薯了吗?有了这等秘笈,你还在等什么,还不赶快亲手试上一试,用烤箱烤几处美味红薯,大快朵颐一番。

1、挑选相对瘦长的红薯,可以使红薯内外均匀受热,有效地缩短烹调时间。

2、将红薯表面的泥土冲洗干净,再用厨房纸巾擦干水分。

3、在烤盘中垫入一张锡纸,再将红薯放入烤盘中。

4、将烤盘放入已预热至240度的烤箱中上下火烤制20分钟。烘烤过程中将烤盘取出,将红薯翻个面,再烤制20分钟即可。如果楼主选择的红薯较大的话可以适当加长烘烤时间。

4、烤箱烤红薯步骤

烤红薯怎么做?红薯洗干净擦干水,用锡纸包好,放入烤箱中层,调制二百度,烤制15分钟,出炉。

准备材料:红薯6个、烤箱1台。

一、备好食材:红薯用厨房刷子刷洗干净;不用削皮;

二、将红薯放进不粘烤盘,不要重叠;如果烤盘容易粘,可在烤盘里垫上锡纸;

三、烤箱上下火220度,启动预热程序;,直接选择烤红薯功能即可;

四、烤箱预热完毕后,将红薯放入烤箱中层,烘烤40分钟;如果红薯个头比较大,程序结束后,需翻面再烤40分钟。

五、程序结束后,取出红薯。

方法是非常简单,首先把红薯给它清洗干净,清洗干净以后放进烤箱可以使用锡纸给它包起来,包好了,以后放入烤箱,开启温度和时间等烤制软赖以后就可以拿出来吃了,大概时间需要40分钟左右

5、烤箱怎么烤红薯?

街边的烤红薯是多少人心中心心念的一道美食,一辆简单的推车,一个简单的烤具,烤具上的红薯烤得焦香软糯,香气四溢,十里本飘香。现在情况特殊,要想吃到街头的烤红薯,可能还要等上好长一段时间。

其实只要家里有一个工具,在家一样可以轻松吃到香气四溢的烤红薯,那就是烤箱,用烤箱烤的红薯,味道不比外面卖的差,方法简单,最重重要的是比外面卖的干净多了。

烤红薯——烤箱版,简单又美味,软糯香甜

食材:红薯、锡纸

1、 红薯清洗干净,用厨房纸吸干水分,红薯建议选择细长一点,大小适中,表面不能有破皮或破洞。

 2、 烤箱调到230度,预热10分,烤盘放一层锡纸垫底,将红薯放入烤盘。(注:放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液粘在烤盘,不利于烤盘的清洗。)

3、 将烤盘放入烤箱,烤箱调至210度,烤50分钟。(注:每个烤箱的温度不同,可以中途观察一下,以防止红薯烤焦或没熟透,可用牙签轻松插过就是熟透。)

成品图:香甜软糯、外焦里嫩的烤红薯,一定要趁热吃哦,冷了会口感会变硬的。

烤红薯小贴士

1、 用来烤的红薯皮面不能有破皮、破洞,可选细长,偏小些的红薯,更容易熟透,红薯有破皮或破洞,就会像我烤出来的那样,四周全烤焦不能吃了。

2、 烤红薯一定要垫一层锡纸,防止烤盘粘上红薯液,不好清洗。

3、 每个烤箱的温度不同,一般烤红薯的温度在210度,烤50分钟。

4、 烤箱温度高,拿烤盘记得要带上专用手套,防止烫伤。

用烤箱烤红薯,记住3个小技巧,红薯香气四溢,香甜软糯。记住这个烤箱版烤红薯的方法,简单又方便,以后想吃随时可以在家自己做。

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